Pěstovat zeleninu bez chemických postřiků a zároveň sklízet bohatou úrodu? Se smíšenými záhony to jde. Stačí vědět, které plodiny si navzájem prospívají a jak na správnou kombinaci.
Šetřete místem
V době, kdy roste zájem o zdravé potraviny a šetrné chování k přírodě, získává metoda smíšených záhonů stále větší oblibu. Místo jednodruhové výsadby využívá přirozených vztahů mezi rostlinami a podporuje jejich obranyschopnost i růst. Navíc šetří místo na zahradě a často i práci. Pokud hledáte způsob, jak pěstování pojmout ekologicky a efektivně, smíšené záhony představují ideální řešení i pro úplné začátečníky.
Smíšené záhony
Založení smíšeného záhonu funguje na principu sousedství. Co to znamená? Různé druhy zeleniny, bylinek a květin se vysazují tak, aby si navzájem prospívaly. Některé rostliny odpuzují škůdce, jiné naopak zlepšují strukturu půdy nebo dodávají živiny. Například mrkev a cibule se navzájem chrání před svými škůdci, protože jejich vůně se překrývá a mate hmyz.
Tento přístup je blízký přirozenému stavu v přírodě, kde nikdy neroste pouze jeden druh rostlin. Kromě lepší obrany proti škůdcům a chorobám mají smíšené záhony i další výhody. Snižuje se potřeba hnojení, zlepšuje se zadržování vody v půdě a přitahuje užitečný hmyz. Výsledkem je zdravější a odolnější zahrada.
Ideální kombinace rostlin
Jednou z osvědčených dvojic je například rajče s bazalkou. Nejenže spolu skvěle chutnají na talíři, ale také si vyhovují v záhonu. Bazalka odpuzuje některé škůdce, kteří by jinak ohrožovali rajčata a navíc zlepšuje jejich chuť. Další skvělou kombinací je salát s ředkvičkami či špenátem, které rychle rostou a zastíní půdu, čímž brání růstu plevelů.
Ne všechny rostliny se vedle sebe ovšem snesou. Takový hrášek s cibulí si navzájem brání v růstu. Proto je důležité řídit se osvědčenými kombinacemi, případně testovat své vlastní. Pokud si nejste jistí, pomoci může i pozorování. Když vedle sebe rostliny dobře prospívají a netrpí na různé choroby, pravděpodobně si vyhovují.
Založení smíšeného záhonu
Nejprve si rozplánujte plochu a rozvrhněte si, co kam přijde. Pomoci může jednoduchý náčrt nebo aplikace pro plánování zahrady. Důležité je věnovat pozornost nejen kombinacím rostlin, ale i střídání plodin, tedy aby se na jednom místě rok co rok nepěstovalo totéž. To pomáhá udržet půdu zdravou a brání přemnožení škůdců. Při výsadbě je dobré využívat i různé výšky rostlin. Například kombinovat vyšší rajčata s nižšími saláty, bylinkami atd. Díky tomu se lépe využije prostor a vznikne přirozený stín. Přidat můžete i měsíček, lichořeřišnici nebo aksamitník.
Foto: Shutterstock, zdroj: Gardenersworld, TheSpruce
